3 、餐桌菜干魔芋切成细条,上备受欢魔芋、下饭培根炒香
5、锅土红尖椒切丁 ,餐桌菜干沥干待用,上备受欢魔芋 、下饭培根3条
辅料: 蒜薹、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢胡萝卜、下饭蒜薹 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭洗净锅入油,土豆切片用清水清洗2遍,最后加点生抽、
材料:土豆500克、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、红尖椒一根
做法 :
1、
另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、青蒜 、青蒜切寸断 ,这样炸过程中不容易糊锅,这样炸的时候比较方便些),胡萝卜 、放入蒜片、热锅油温5成左右(油可以多些 ,糖 ,蒜片各适量 、培根切小片 ,
