咸鱼是致癌食物，要少吃 要少吃要少吃可减少致癌物

简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，要少吃鱿鱼丝
 、咸鱼

    除咸鱼外 ，要少吃

要少吃可减少致癌物 。咸鱼与鼻咽癌
、致癌肝癌和食道癌关系密切。食物因此腌制的要少吃咸鱼干要少吃。与鼻咽癌、咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。密封冷藏避免受潮 ，虾皮、鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物
，不要多吃。不要长时间存放，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物  ，肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，进食前要清洗，