荷兰汁做法 ：
1 、克蛋图中原料是成做出经餐班制作荷兰汁的原料 ，制作荷兰汁的典英时候建议选择室温的鸡蛋 ，因为蛋黄内部是式早溏心的状态，水一定要煮沸 。尼迪把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。克蛋
5 、盐1/4茶匙(约1克) 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
5 、如果水不够热 ，中间翻面一次。火腿1片 、隔热气打发鸡蛋 ，
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8 、放在火腿上 。如果没有可以用白醋代替 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
2 、具体所需的时间跟火力有关 ，避免把蛋液烫熟 。也可以微波低温融化 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，待鸡蛋蛋清部分变白 ，
14 、迅速磕进一个鸡蛋 ，码放好烟熏三文鱼后 ，不要搅动 ，器皿不要贴在热水上 ，保持比小开锅再小一点的火力，鸡蛋2个 、
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3 、
13 、用刀适当切碎 ，浇上荷兰汁即可 。滴入几滴白醋 。
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原料 ：吐司2片 、
10 、鸡蛋不容易快速成型 。也可以在水中加入白醋 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。
16 、煮鸡蛋这步需要注意 ，黄油可以隔水融化，约10分钟左右，
2 、
4、最后放上水波蛋 ，
9、菠菜用热水焯烫5秒，捞出用清水冲洗沥干 。而不是隔热水打发 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。但需要小心操作，请自行判断。液体膨大绵细 ，
友情提示：
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15 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。时间和火力要掌控好。吐司烤干 ，
7 、注意一定要一点一点的加入 ，拌匀后加入盐、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，制作荷兰汁时 ，相比较容易打发 。烧一锅开水，蛋黄2个打散后 ，再摆上菠菜。黄油200克 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、烟熏三文鱼3片、
把焯烫过的菠菜挤干水分 ，容易把鸡蛋至熟 。蛋黄2个、17 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。浇上荷兰汁即可食用 。打入鸡蛋 。
12 、烧一锅滚开的热水 ，根据喜欢的口感自行掌握 。水开后关小火 ，
4 、
18 、打至颜色发白，更加光滑利落 。然后转小火 ，切碎的菠菜更加方便食用 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，非常好吃 。我用的是170度 ，