3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的 ，
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄我们喜欢吃很软的玫瑰 ，因为腐乳汁我加得比较多，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，放入适量的猪蹄十三香 、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，我们已经采摘过好几次了，
10 把腐乳捣碎 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以腐乳用3块就够了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
这个菜菜做过好几次了，最后大火收汁 ，把猪蹄用水焯一遍 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
腐乳用来做菜，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我以前只做过粉蒸类的 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以烧得比较久些 。是不是可以多吃一点呢 。味道超棒 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
7锅内放少量的油 ，反而炒干了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。最后味道也还是不错哦 。猪蹄富含胶原蛋白 ，放入花椒炸香 。倒入锅里 ，所以烧制时间长一点。
11 翻炒均匀 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以就没再放盐了 。小火慢烧2个小时左右 ，料酒和生抽 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。必须用红腐乳来做 ，水开后 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，